埼玉県越谷市info
地名の由来：「こし」は山や丘のふもと、「や」は湿地など低い所を指し、当地の地形に由来するという。
出身者：ATSUSH（佐藤篤志・歌手）、関根祥六（能楽師）、斎藤豊作（画家）、越谷吾山（方言学の祖）、かとうれいこ（タレント）、鈴木健・広池浩司（野球）、金田龍之助（俳優）
観光地：大吉のコスモス、越谷梅林公園、葛西用水、逆川緑道、久伊豆神社（越ヶ谷）、北越谷桜並木、キャンベルタウン野鳥の森、花田苑
イベント：野島地蔵のご開帳（2・8月）、さつき大会（5月）、桜まつり（3〜4月）、産業フェスタ（12月）、越谷の秋祭り、ホタル鑑賞の夕べ・下間久里の獅子舞子舞・北川崎の虫追い・花火大会（7月）、市民まつり（10月）、菊花大会(11月）、南越谷阿波踊り（8月）、藤まつり（4月）、梅まつり（3月）、大聖寺豆まき（2月）
江戸時代は宿場町として栄た。河川、用水が流れ「水郷こしがや」と呼ばれ、自然と歴史が融合したまち。
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ランチ工房越谷市役所前店 | 住所：埼玉県越谷市越ケ谷2丁目8−21 |  |
ほっかほっか亭越谷西方店 | 住所：埼玉県越谷市西方2丁目25−1 | |
宅配弁当のこのこ亭 | 住所：埼玉県越谷市宮本町3丁目130 | |
華門 | 住所：埼玉県越谷市千間台東2丁目12−8 | |
若菜せんげん台西口店 | 住所：埼玉県越谷市千間台西1丁目10−20 | |
若しば（株） | 住所：埼玉県越谷市大字船渡521−7 | |
ワーカーズコレクティブ・キッチンとまと | 住所：埼玉県越谷市東大沢4丁目27−19−101 | |
ローエン | 住所：埼玉県越谷市赤山本町13−6 | |
マルコシ／越谷店 | 住所：埼玉県越谷市登戸町6−3 | |
（株）松屋フーズ南越谷店 | 住所：埼玉県越谷市南越谷1丁目19−8 | |
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